Apakah Anda memiliki gairah di dunia kuliner dan sedang mencari loker Cianjur yang tidak hanya menawarkan pekerjaan, tetapi juga jenjang karir yang jelas dan menjanjikan? Jika jawaban Anda adalah ya, maka ini adalah kesempatan emas yang tidak boleh Anda lewatkan. PT CRI Tbk, salah satu pemain utama dalam industri Food & Beverage (F&B) di Indonesia, saat ini membuka pintu bagi individu yang berdedikasi, pekerja keras, dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kuliner kami sebagai Kitchen Helper di Cianjur.

Posisi ini lebih dari sekadar pekerjaan di dapur; ini adalah langkah awal Anda untuk membangun karir profesional di industri yang dinamis dan terus berkembang. Di PT CRI Tbk, kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah aset berharga yang berkontribusi langsung pada kesuksesan perusahaan. Sebagai Kitchen Helper, Anda akan menjadi bagian integral dari operasional dapur kami, bekerja bahu-membahu dengan para juru masak berpengalaman untuk menciptakan hidangan berkualitas yang memuaskan ribuan pelanggan setiap harinya. Ini adalah kesempatan untuk belajar dari yang terbaik, mengasah keterampilan Anda, dan tumbuh bersama perusahaan yang memiliki visi besar.

Kami mencari kandidat yang tidak hanya memiliki kemauan untuk belajar, tetapi juga memiliki etos kerja yang kuat, perhatian terhadap detail, dan kemampuan untuk bekerja sama dalam tim yang bergerak cepat. Jika Anda siap untuk memulai perjalanan karir Anda di dunia kuliner bersama perusahaan yang stabil dan bereputasi, mari simak lebih lanjut detail lowongan ini dan temukan mengapa PT CRI Tbk adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Profil Singkat Perusahaan: PT CRI Tbk

PT Champ Resto Indonesia Tbk (IDX: C RI), atau lebih dikenal sebagai PT CRI Tbk, adalah sebuah perusahaan induk yang menaungi berbagai merek restoran ternama dan terkemuka di Indonesia. Sejak didirikan, kami telah berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik bagi masyarakat Indonesia melalui inovasi, kualitas produk, dan pelayanan prima. Dengan portofolio merek yang beragam seperti Gokana Ramen & Teppan, Raa Cha Suki & BBQ, Monsieur Spoon, dan lainnya, kami telah berhasil membangun reputasi sebagai salah satu grup restoran terbesar dan terpercaya di tanah air.

Visi & Budaya Kerja Kami

Visi kami adalah menjadi pemimpin di industri F&B dengan terus berekspansi dan menghadirkan konsep-konsep kuliner yang unik dan dicintai oleh pelanggan. Untuk mencapai visi tersebut, kami membangun budaya kerja yang positif, kolaboratif, dan berorientasi pada pertumbuhan. Di PT CRI Tbk, kami mendorong setiap karyawan untuk terus belajar dan mengembangkan potensi diri. Kami percaya pada kekuatan kerja tim, integritas, dan dedikasi. Lingkungan kerja kami dirancang untuk menjadi tempat di mana Anda tidak hanya bekerja, tetapi juga merasa menjadi bagian dari sebuah keluarga besar yang saling mendukung untuk mencapai tujuan bersama. Bergabung dengan kami berarti Anda menjadi bagian dari cerita sukses yang terus berlanjut.

Detail Posisi: Kitchen Helper

Deskripsi Pekerjaan

Peran Kitchen Helper di PT CRI Tbk adalah posisi entry-level yang dinamis di jantung restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mendukung seluruh kegiatan di dapur, mulai dari persiapan bahan baku (mise en place), menjaga kebersihan area kerja dan peralatan, hingga membantu proses penyajian akhir (plating). Anda akan bekerja di bawah arahan langsung dari Chef de Partie atau Sous Chef, mempelajari seluk-beluk operasional dapur profesional dari dasar. Posisi ini menuntut kecepatan, ketelitian, dan stamina fisik yang baik untuk dapat beradaptasi dengan ritme kerja dapur yang tinggi, terutama pada saat jam sibuk.

Tanggung Jawab Utama:

Melakukan persiapan bahan baku masakan seperti memotong sayuran, membersihkan daging, menakar bumbu sesuai dengan resep dan standar perusahaan.
Memastikan semua bahan yang akan digunakan dalam kondisi segar dan berkualitas tinggi.
Menjaga kebersihan dan sanitasi seluruh area dapur, termasuk lantai, meja persiapan, dinding, dan area penyimpanan.
Mencuci dan mensterilkan semua peralatan masak, alat makan, dan perlengkapan dapur lainnya sesuai dengan prosedur standar kebersihan (HACCP).
Membantu juru masak (cook/chef) selama proses memasak, seperti mengambilkan bahan, menyiapkan peralatan, atau melakukan tugas-tugas dasar lainnya.
Membantu dalam proses plating atau penyajian makanan agar sesuai dengan standar presentasi yang telah ditetapkan.
Mengelola stok bahan baku harian, melakukan pengecekan inventaris sederhana, dan melaporkan kebutuhan bahan yang akan habis kepada atasan.
Membuang sampah secara teratur dan memastikan area pembuangan sampah tetap bersih dan higienis.
Mematuhi semua peraturan kesehatan, keselamatan kerja (K3), dan keamanan pangan yang berlaku di lingkungan dapur.
Bekerja sama secara efektif dengan seluruh tim dapur dan staf restoran lainnya untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.

Kualifikasi yang Dibutuhkan:

Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau Perhotelan.
Memiliki minat dan gairah yang kuat untuk berkarir di industri kuliner.
Jujur, disiplin, teliti, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
Memiliki kondisi fisik yang prima, kuat, dan mampu bekerja dalam waktu yang lama dengan posisi berdiri.
Mampu bekerja dengan cepat dan efisien di bawah tekanan, terutama saat jam sibuk.
Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
Berdomisili di Cianjur atau bersedia ditempatkan di Kota Cianjur, Jawa Barat.

Kualifikasi Nilai Tambah (Opsional):

Memiliki pengalaman kerja sebelumnya sebagai Kitchen Helper, Steward, atau posisi serupa di restoran, kafe, atau hotel.
Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik-teknik persiapan bahan makanan.
Memiliki sertifikat atau pengetahuan dasar mengenai Higiene dan Sanitasi Pangan (Food Hygiene).

Keuntungan & Kenapa Bergabung dengan PT CRI Tbk

Kami memahami bahwa karyawan adalah pilar utama kesuksesan kami. Oleh karena itu, kami menawarkan paket kompensasi dan benefit yang kompetitif untuk memastikan kesejahteraan dan kepuasan tim kami.

Gaji Kompetitif: Kami menawarkan rentang gaji antara Rp 3.104.583 hingga Rp 4.104.583 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.
Jenjang Karir yang Jelas: Ini bukan pekerjaan tanpa masa depan. Kami memiliki jalur karir yang terstruktur. Dengan kinerja yang baik, Anda berkesempatan untuk dipromosikan menjadi Cook, Chef de Partie, dan posisi yang lebih tinggi di dalam grup kami.
Lingkungan Kerja Profesional: Anda akan bekerja dalam lingkungan yang menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang jelas, memberikan Anda pengalaman kerja di dapur profesional berstandar tinggi.
Pelatihan dan Pengembangan Diri: Kami menyediakan pelatihan berkala untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda di bidang kuliner dan operasional restoran.
Tunjangan dan Asuransi: Mendapatkan tunjangan sesuai kebijakan perusahaan serta perlindungan melalui BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.
Menjadi Bagian dari Merek Ternama: Anda akan bangga menjadi bagian dari perusahaan F&B besar yang mereknya dikenal dan dicintai oleh jutaan orang di Indonesia.

Cara Melamar (Call-to-Action)

Apakah Anda kandidat yang kami cari? Apakah Anda siap mengambil langkah pertama menuju karir kuliner yang cemerlang? Jangan tunda lagi!

Segera kirimkan CV terbaru dan surat lamaran Anda melalui platform karir resmi kami. Pastikan semua dokumen yang Anda kirimkan lengkap dan jelas. Proses seleksi akan dilakukan secara bertahap dan hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan dihubungi untuk proses wawancara.

Kunjungi halaman karir PT CRI Tbk untuk informasi lebih lanjut dan untuk mengirimkan lamaran Anda:
Lamar Sekarang di Website Resmi

Kesempatan untuk memulai karir di industri kuliner bersama perusahaan terkemuka tidak datang dua kali. Jadilah bagian dari tim yang bersemangat dalam menyajikan kebahagiaan melalui makanan berkualitas. Kami menantikan lamaran Anda dan berharap dapat menyambut Anda sebagai anggota baru keluarga besar PT CRI Tbk di Cianjur. Segera ajukan lamaran Anda dan wujudkan impian karir Anda bersama kami!

Lokasi:

CianjurBerkarir.web.id

Loker Cianjur Kitchen Helper PT CRI Tbk